Birra Losa 3ᵃ “Birre Preziose Premio Roma 2020”
Al concorso promosso da Unioncamere Lazio dedicato alle migliori birre della Regione “La-Chi” di Birra Losa, birrificio agricolo di Latina, ha ottenuto il terzo posto tra le migliori birre a bassa fermentazione. L’idea del concorso, la cui premiazione si è svolta ieri in diretta streaming, è quella di stimolare la crescita del settore.«Oltre alla grande soddisfazione per un premio importante quello che più ci emoziona, oggi, è che a vincere sia stata la nostra pilsen La-Chi, la prima birra che abbiamo prodotto, dedicata a Luciano detto Lucky, una delle persone che mi ha aiutato a creare il birrificio. Lucky, italianizzato nel nome La-Chi che abbiamo dato a questa birra, in inglese significa fortunato ed è per noi proprio un ritenersi fortunati per come procede la nostra avventura», le parole di Alberto Ficarola, titolare del birrificio agricolo Birra Losa. All’iniziativa hanno aderito 29 birrifici e beefirm (aziende prive di un impianto produttivo di proprietà) del Lazio con ben 76 birre, non pastorizzate e/o microfiltrate, quasi un terzo del totale dei birrifici laziali.
