Aperte le pre-iscrizioni ai nuovi percorsi ITS Bio Campus
Per l’anno accademico 2016/2017 la Fondazione ITS Bio Campus, propone il percorso di studio in Tecnico Superiore Responsabile delle produzioni e delle trasformazioni agrarie – agro-alimentari e agro-industiali.
Un iter formativo integrato che conta 1800 ore di formazione di cui la metà di tirocinio nelle aziende del settore.
Sono 3 le specializzazioni disponibili:
• Tecnico superiore per le produzioni agrarie, agro-alimentari, agro-industriali
• Tecnico superiore per le preparazioni agrarie, agro-alimentari, agro-industriali
• Tecnico superiore per le trasformazioni agrarie, agro-alimentari, agro-industriali
I nuovi professionisti potranno inserirsi nelle aziende della filiera agroalimentare avendo maturato una visione sistemica del contesto economico-produttivo di riferimento 
ed avendo acquisito piena consapevolezza circa le problematiche da risolvere nel quadro delle attività organizzative e di servizio, nonché nel ciclo di produzione.
Un complesso di solide competenze di natura scientifica, tecnologica, logistico-organizzativa, comunicativa e linguistica, permetterà ai giovani diplomati ITS di assumere ruoli determinanti nei processi di innovazione e trasferimento tecnologico, interazione nello scenario globalizzato, gestione di gruppi di lavoro multi competenti. Al termine del percorso, gli studenti saranno inoltre in grado di programmare e gestire i processi produttivi secondo i principi di eco-compatibilità e sostenibilità ambientale, applicare le normative comunitarie, nazionali e regionali in materia di qualità, sicurezza e tutela del territorio.
I Curriculum di studi:
Tecnico Superiore per le produzioni agrarie, agroalimentari e agroindustriali
Il Tecnico Superiore per le produzioni è una figura in grado di progettare e gestire attività produttive erbacee, orticole, frutticole e alimentari rispettando i valori di economicità e qualità. Esperto conoscitore delle dinamiche del mercato, studioso dei comportamenti dei consumatori e delle tendenze all’acquisto, lavora per la valorizzazione delle produzioni Made in Italy.
Il Tecnico Superiore per le preparazioni agrarie, agroalimentari e agroindustriali
Il Tecnico Superiore per le preparazioni è una professionalità con competenze inerenti la predisposizione di menù adatti alle caratteristiche proprie delle materie prime, alle esigenze e prerogative della committenza, alla tipicità del prodotto. Curerà inoltre l’elaborazione e presentazione dei piatti attraverso l’applicazione di tecniche innovative e creative.
Il Tecnico Superiore per le trasformazioni agrarie, agroalimentari e agroindustriali
Il Tecnico Superiore per le trasformazioni opererà all’interno di aziende di trasformazione dei prodotti agroalimentari, avendo maturato un’elevata preparazione di natura tecnico-scientifica. Una figura in grado di effettuare valutazioni merceologiche sulle materie prime da trasformare e commercializzare, e di sovrintendere al ciclo di lavorazione intervenendo sugli impianti con azioni di manutenzione preventiva.
Destinatari:
Il percorsi ITS Bio Campus sono rivolto a 30 allievi in possesso del Diploma di Maturità.
Vista la naturale continuità, è ritenuto requisito preferenziale l’aver conseguito il Diploma presso:
• Istituti Tecnici e istituti Professionali Agrari
• Istituti Tecnici e Professionali
• Istituti Professionali Alberghieri
È prevista inoltre l’ammissione di un numero di allievi lavoratori che dimostrino di aver maturato un’esperienza professionale nel settore agro-alimentare ed acquisito specifiche competenze attinenti al percorso formativo prescelto e traducibili in crediti formativi.
Metodologia Didattica:
I percorsi si estendono nell’arco di un biennio per una durata complessiva di 1800 ore, ripartire come di seguito:
• Competenze di Base e Trasversali: 230 ore
• Competenze Specifiche: 670 ore
• Tirocinio in Azienda: 900 ore
Modalità di presentazione delle Domande:
È attualmente disponibile il format di pre-iscrizione. Per scaricarlo Clicca Qui.
Per informazioni e Iscrizioni:
Fondazione Bio Campus
Istituto Tecnico Superiore per le Nuove Tecnologie per il Made in Italy
c/o IISS San Benedetto – Via M. Siciliano, ¼ – loc. B.go Piave – 04100 Latina
Tel. 0773.474380 – Fax 0773.1871371
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